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小言同学
5.麦饭石中含有的铁对龙鱼的重要作用？
铁为构成鱼体血红素的主要成分，血红素能与氧结合后分送身体各部位，供其代谢，成长等所需的氧气量，血红素存在于红血球，在鱼体红血球主要存在于脾脏及前肾，而陆上的动物则存在于骨髓中，鱼体缺乏铁，铜或某些维生素会产生贫血症状。、
某些荷尔蒙的形成需要特殊的元素来参与，酵素及其作用的活化也需要各种微量元素的参与，铁、锰、铜、钴、锌、钼、硒等，可与某些特殊蛋白质结合，以形成一些特殊的酵素，而在酵素代谢反应的进行中，有些亦要特殊的元素，一米如钙、镁、锰等来做为活化因子，阳光以活化整个反应的进行。。
锌与铁是龙鱼体中含量最多的重金属元素，锌为许多酵素系统的辅助因子，包括碳水化合物代谢酵素，蛋白质消化酵素等，它同时在防止上皮组织组成的角质化(keratinization)上扮演重要的角色。缺乏锌会造成龙鱼的食欲、成长、血清内碱性磷酸酵素活性及骨胳内锌及钙的含量等降低。龙鱼缺乏锌会引起成长降低，食欲减退，高死亡率及皮肤和及鳍的坏死。*
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